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食鹽搶購曇花一現(xiàn) 市場供求有序運行

來源:中國經(jīng)濟周刊 發(fā)表時間:2023-08-31 10:13:42
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(資料圖)

據(jù)國家統(tǒng)計局達州調(diào)查隊調(diào)查顯示,受日本8月24日排放核污水和海關(guān)暫停進口日本水產(chǎn)品影響,達州25日食鹽出現(xiàn)短暫哄搶現(xiàn)象,但截至30日,市場供給已得到有力保障,食鹽、海產(chǎn)品有序銷售。

一、食鹽市場銷售情況

1.食鹽出現(xiàn)短暫“搶購潮”。據(jù)調(diào)查,25日食鹽銷售出現(xiàn)短暫搶購現(xiàn)象,但銷售價格穩(wěn)定,未出現(xiàn)漲價情況。據(jù)商戶劉某介紹,至8月25日十點左右,日銷售量已達200包,為平時日銷售量數(shù)十倍。達州世紀隆新橋店、世紀隆北山超市店、沃爾瑪超市輔助調(diào)查員也表示在25日曾出現(xiàn)食鹽搶購現(xiàn)象,線上APP和線下門店食鹽存貨均被清空,但銷售價格穩(wěn)定,未出現(xiàn)漲價行為。

2.食鹽銷量回落,市場供給充足。據(jù)調(diào)查顯示,目前食鹽銷量回落,超市、門店銷量均已回歸正常水準,銷售價格無變動,與20日采價價格持平。渠縣天渠鹽業(yè)企業(yè)統(tǒng)計員反映,目前企業(yè)2班倒正常生產(chǎn),庫存量能滿足市場需求。同時政府相關(guān)部門發(fā)布《關(guān)于規(guī)范食用鹽市場價格秩序的提醒告誡書》,開展市場買銷行為正面宣傳引導(dǎo)工作,確保市場供求穩(wěn)定。

二、海產(chǎn)品市場銷售情況

一是銷量日趨下降,市場銷售慘淡。據(jù)世紀隆新橋店、世紀隆北山超市店輔助調(diào)查員反映,25日為超市會員搶購日,海帶、海蝦、花甲等多數(shù)海產(chǎn)品為5—7折低價銷售,當日銷量有所上漲,如海帶25日銷量為平時2倍以上。但隨著超市折扣活動結(jié)束,市民出于對海產(chǎn)品質(zhì)量風險考慮,海產(chǎn)品銷量大幅下滑。花甲日均銷量下降60%,不足2斤;海蝦銷量也出現(xiàn)小幅下降,日均銷量不足5斤;海帶、紫菜銷量維持穩(wěn)定。

二是市場價格穩(wěn)定,供應(yīng)保障充足。據(jù)調(diào)查了解,目前市場海產(chǎn)品價格穩(wěn)定,如8月30日世紀隆新橋店海蝦價格為79.96元/公斤,與25日、20日采集價格持平;朝陽農(nóng)貿(mào)市場海帶(干)價格為52.00元/公斤,與5日、20日采集價格持平。同時據(jù)輔助調(diào)查員反映,目前海產(chǎn)品庫存充足,如世紀隆新橋店海蝦庫存有540斤左右,以目前日均銷量5斤來看,完全滿足達州市民購買需求。

(撰稿:王迪 審核:向繁)

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